Podcast „Verzell doch das em Fährimaa!“ Folge 20
Superfood in Dithmarschen
Episode 20 Superfood in Dithmarschen
Folge 20
Kein Skorbut in Choucroute-Country
Eigentlich besitzt er alles, was ihn zu einem richtigen Superfood machen würde. Wenn er nur nicht so schrecklich gewöhnlich und unsexy wäre: Kohl. Oder wie wir bei uns sagen: Chabis.
In der 20. Folge von „Verzell doch das em Fährimaa!“ dreht sich alles, naja beinahe alles, um das größte zusammenhängende Kohlanbaugebiet Europas. Eine Gegend, wie geschaffen für Kohl: auf den ersten Blick unspektakulär und unsexy. Weniger Sex geht gar nicht.
Doch wie ein echter Weisskohl, sind Land und Leute auf diesem Land vielschichtig. Man erkennt die Qualitäten nicht sofort, sondern muss sich die Mühe machen es zu entdecken.
Das Land mit den 90 Millionen Kohlköpfen, ist eigentlich mehr eine Gegend. Viel Gegend: der Landkreis Dithmarschen, eingeklemmt zwischen dem Nord-Ostseekanal, der Nordsee, Nordriesland und Todenbüttel, dem Landsitz des alten Seebären.
Mehr vom Fährimaa
ferry-tales.de
Die Erfahrungsberichte vom Fährimaa gibt es nicht nur als Podcast, sondern auch in Schriftform als Blog. Unter ferry-tales.de berichtet Fährimaa Sidney Batt über seine Erlebnisse und Entdeckungen bei seinen Touren durch Schleswig-Holstein. Auf unterhaltsame Art und Weise führt er Schweizer, welche sich für eine Reise in den Norden interessieren, durchs Land. Dabei gibt es von schönen und weniger schönen Erlebnissen zu berichten. Wie im richtigen Leben… Ein etwas anderer Reiseführer mit vielen, besonders für Schweizer besonders interessanten Tipps. Warum für Schweizer? Weil Schweizerinnen und Schweizer aus einem anderen Umfeld kommen, geografisch und historisch anders geprägt sind und deshalb Dinge toll finden, welche einem Deutschen / einer Deutschen nicht einmal auffallen.
Die Leuchttürme der Region entdecken
nordsee-ferien.ch
Ferien an der Nordsee oder der Ostsee unterscheiden sich ganz wesentlich von Urlaub am Mittelmeer. Wer aus der Schweiz hier hoch kommt, tut dies nicht, um die Zeit am Strand zu verbringen, sondern um Land und Leute zu entdecken. Das ist eine wirklich wunderbare Idee, denn Schleswig-Holstein hat gerade uns Schweizern viel Spannendes und Eindrückliches zu bieten. Für eine solche Entdeckungsreise braucht es eine gewisse Mobilität, denn die Attraktionen sind nicht fussläufig vom Ferienort aus zu erreichen. Man muss sich bewegen. Und ganz egal, ob sie dies nun per Bahn, dem Velo oder mit dem Auto tun – es empfiehlt sich gezielt vorzugehen. Auf nordsee-ferien.ch stellen wir Ihnen die Leuchttürme der Region vor. Orte, bei welchen es sich – gerade für uns Schweizer – ein Besuch besonders lohnt. Ob Wohnen, Schlafen, Essen, Trinken, Shoppen, Unterhaltung oder einfach nur spannende Orte: Wer unsere Leuchttürme ansteuert, der weiss schon im Voraus, dass sich dieser Weg lohnen wird.